Beschreibung
Chili- Pflanze „Zapotec Jalapeno“
 Pflanzzeit |
ab März auf der Fensterbank oder im Gewächshaus, ab Mitte Mai im Garten oder auf dem Balkon |
 Standort |
sonnig bis halbschattig, möglichst windgeschützt und warm |
 Blütezeit |
Mai bis Oktober |
| höhe |
bis 80 cm |
 Pflanzabstand |
40 cm |
| Anmerkungen |
Schärfe: 2-4 von 10; dickfleischige Früchte, rauchig- süßes Aroma; historische Sorte |
Diese alte Jalapeno- Sorte (Capsicum annuum) stammt aus der Gegend um Oaxaca in Mexiko. Hier wird sie schon seit sehr vielen Generationen, angeblich schon von den Azteken, angebaut. Die Pflanzen bringen saftige Früchte hervor, die zunächst grün sind und bei Vollreife in Rot umfärben. Dabei entstehen die für viele Jalapenos typischen Korkstreifen. Für eine Jalapeno ist die „Zapotec Jalapeno“ recht scharf. Gut für Chili- Poppers, Salsa oder zum Grillen.
Schärfe: 2- 4 von 10
Eine Anleitung zur Kultur finden Sie unter Pflanzen- Info Chili und Paprika
