Eine amerikanische Capsicum baccatum mit dem typischen starken Wuchs ( gut anbinden!). Gelbfruchtige Variante der „Brazilian Starfish“. Die Pflanzen bringen  hohe Erträge von saftigen, mittelscharfen Früchten. Diese sind sehr fest und dickfleischig und weisen nur wenige Samen auf. Sie halten sowohl an der Pflanze als auch später im Kühlschrank sehr lange. Auch „Starfish Yellow“ lässt sich, wie sehr viele andere Sorten,recht gut überwintern.