Beschreibung
Süßkartoffel „Bonita“
 Pflanzzeit |
ab Mitte Mai |
 Standort |
im Kübel an der warmen Hauswand oder im Gewächshaus; auch im sonnigen Hochbeet |
 Blütezeit |
Juni- August, Ernte ab Anfang September |
| Jahreszuwachs |
bis 1m lang rankende Triebe |
 Pflanzabstand |
60 x 60 cm |
| Anmerkungen |
aromatisch, nussig- süße Knolle; frühe Ernte und gesundes Wachstum |
„Bonita“ ist eine gelbfleischige Süßkartoffel, die zuverlässig recht gleichmäßig längliche Knollen bildet.
Außen sind sie zunächst rosa, bei längerer Lagerung werden sie dann heller.
„Bonita“ ist recht schnell erntereif. Bereits nach rund 16 Wochen haben sich die Knollen entwickelt, und damit etwa 1- 2 Wochen früher als bei anderen Sorten.
Der Geschmack lässt sich am besten mit nussig- süßlich beschreiben. Verwendung findet „Bonita“ neben dem Garen im Ofen auch zum Frittieren.
