Loading...

Olivenkraut

6,95

Artikelnummer: 0366 Kategorie:

42 vorrätig

Loading...

Beschreibung

Olivenkraut (Santolina viridis)

Pflanzzeit Frühjahr bis Herbst
Standort am besten sonnig
Blütezeit Ende Mai bis Anfang Juli, hellgelb
Höhe bis 50 cm
Pflanzabstand 30 x 30 cm
Anmerkungen Blätter mit intensivem Olivenaroma für die mediterrane Küche
Das Olivenkraut stammt ursprünglich aus Südeuropa, fühlt sich aber auch bei uns wohl. Es wächst buschig- aufrecht und entwickelt durch die Ernte immer wieder neue Triebe und Blätter. Diese werden am besten frisch geerntet und verarbeitet. Das Aroma ist dem der Oliven verblüffend ähnlich, daher werden die Blätter für alle mediterranen Gerichte eingesetzt. Hocharomatisch, sehr empfehlenswert.
Tipp: wie beim Rosmarin in sehr kalten Lagen bei Frost mit Tannenzweigen, Vließ o.ä. abdecken.
 

EMPFOHLENE PRODUKTE