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Cuerno de Cabra

6,95

20 vorrätig

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Beschreibung

Chili- Pflanze "Cuerno de Cabra"

Pflanzzeit ab März auf der Fensterbank oder im Gewächshaus, ab Mitte Mai im Garten oder auf dem Balkon
Standort sonnig- halbschattig, möglichst windgeschützt und warm
Blütezeit Mai bis Oktober
Höhe bis 70 cm
Pflanzabstand 40 cm
Anmerkungen Schärfe: 0- 2; saftig-lecker und würzig

Der Name dieser alten Chilisorte (Capsicum annuum) bedeutet "Ziegenhorn" und beschreibt schon treffend die Form der Früchte. Ein anderer Name ist auch "Choricero"- die Früchte werden nämlich gerne in der bekannten Chorizo- Wurst verwendet. Diese Sorte stammt aus der Gegend um Navarra in Nordspanien. Häufig werden die Früchte vor der Verwendung erst getrocknet und dann Eintöpfen, Fleisch- und Fischgerichten oder Aufläufen zugegeben. Aber natürlich schmecken sie auch bei frischer Verarbeitung, z.B. gegrillt oder geschmort, hervorragend.

 

 

Schärfe: 0- 2 von 10

 
Eine Anleitung zur Kultur finden Sie unter "Pflanzen- Info Chilis"
 

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