Beschreibung
Chilipaket Profi: 18 Pflanzen
 Pflanzzeit |
ab März auf der Fensterbank oder im Gewächshaus, ab Mitte Mai im Garten oder auf dem Balkon |
 Standort |
sonnig- halbschattig, möglichst windgeschützt und warm; auch auf der Fensterbank |
 Blütezeit |
Mai bis Oktober |
| Höhe |
50 bis 150 cm, je nach Sorte |
 Pflanzabstand |
ca. 40 cm |
| Anmerkungen |
Chili- Profi- Auswahl mit vielen scharfen Besonderheiten und Raritäten |
Unser „Chilipaket Profi“ ist die richtige Wahl für alle Chiliverrückten, die das Besondere suchen. Hier haben wir neben einigen Klassikern auch viele Raritäten dabei, die man garantiert nicht im Baumarkt um die Ecke bekommt. Mit dabei können z.B. sein: Wildchilis, die superscharfe Chili „Carolina Reaper“, lokale Raritäten aus aller Welt oder auch absolut neue Züchtungen- perfekt für Schärfe- Freaks! Für einige Sorten ist etwas Erfahrung im Chilianbau durchaus hilfreich, so könnten sich einige Sorten z.B. durch eine längere Reifezeit auszeichnen.
Das „Chilipaket Profi“ beinhaltet:
2 mild- süße Paprika oder Pepperoni- für Salate, zum Grillen oder Schmoren, als Antipasti- Schärfe 0 bis 1
2 leicht scharfe Chili wie Jalapenos, Anchos oder Kirschchilis- zum Füllen, Grillen, Schmoren- Schärfe 1- 3
4 mittelscharfe, fruchtige Chili- zum Würzen von Soßen, Pizza, Salsas, Chutneys- Schärfe 4- 6
5 scharfe Chili – zum Würzen von Soßen, Currys, scharfe Suppen und sehr gut zum Trocknen oder Einlegen- Schärfe 6- 8
5 sehr superscharfe Sorte, z.B. Carolina Reaper, Habanero, Trinidad Scorpion, Scotch Bonnet- für scharfe Soßen und zum Trocknen- Schärfe 8- 10
Schärfe: 0 bis 10 von 10
