Beschreibung
Aubergine "Snake of Mugla"
 Pflanzzeit |
ab Mai, wenn keine Fröste mehr zu erwarten sind |
 Standort |
sonnig- halbschattig; Balkon, Terrasse, Gewächshaus, Beet |
 Blütezeit |
Mai bis August |
| Jahreszuwachs |
Höhe bis etwa 60 cm |
 Pflanzabstand |
40 x 40 cm |
| Anmerkungen |
eine historische türkische Sorte mit sehr langen Früchten |
Diese alte Auberginensorte stammt aus der südwestlichen türkischen Provinz Mugla. Die dunkelvioletten Früchte sind extrem lang (bis 40 cm) und dünn, manchmal sichelförmig, manchmal spiralartig gedreht. Weißes, sehr schmackhaftes Fruchtfleisch.
Auberginen sind wärmebedürftige Pflanzen. Sie lieben nährstoffreiche, humose Böden ohne Staunässe. Sehr gut wachsen sie auch in Kübeln, sofern diese groß genug sind.
Warmes, trockenes Wetter fördert die Fruchtbildung.
Beim Gießen Ihrer Aubergine achten sie möglichst darauf, das die Blätter trocken bleiben.
Den besten Ertrag erzielen Sie, indem Sie 3- 4 kräftige Triebe wachsen lassen und die anderen entfernen. Eventuell benötigen die Triebe im Verlauf des Wachstums einen Stab als Stütze.
Auberginen immer erst vollreif ernten, das erkennen Sie an der Schale: ist diese stark glänzend, sind die Früchte noch nicht reif. Erst wenn sie etwas matt werden, ist der richtige Zeitpunkt zur Ernte gekommen.
