Beschreibung
Andenbeere (Physalis)
 Pflanzzeit |
ab Mai im Freiland, im Gewächshaus bereits ab April |
 Standort |
sonnig, im Kübel oder Kasten. Überwinterung bei >10°C möglich. |
 Blütezeit |
Juni bis August |
| Höhe |
kompakt, leicht überhängend, bis 80 cm hoch |
 Pflanzabstand |
Pflanzenabsstand 50 cm |
| Anmerkungen |
sehr aromatische, exotisch schmeckende Früchte. frühe Ernte. |
Die Andenbeere, auch Ananaskirsche oder Physalis genannt, kenne viele Pflanzenfreunde als „Lampionblume“, die im Herbst leuchtend orangefarbige Hüllblätter um ihre Früchte trägt.
Die essbaren Sorten der Andenbeere haben dagegen sehr wohlschmeckende, goldgelbe Früchte. Diese lassen sich hervorragend in Obstsalaten, Desserts und auch als köstliche Dekoration auf dem Teller verwenden.
Wir haben eine neue Auslese gewählt, die zur Zeit wohl die süßeste aller Andenbeeren ist. Der Geschmack erinnert an exotische Früchte und die Erntemenge ist hoch. Außerdem ist diese Physalis sehr frühtragend und wegen ihres buschigen Wuchses auch gut für Ampeln, Kübel und sogar Balkonkästen geeignet.
Alle Andenbeeren lieben einen sonnigen und etwas geschützten Platz. Normale Wassergaben und etwas organischen Dünger lassen die Pflanze problemlos wachsen. Sind die Früchte reif fallen sie, geschützt durch die Hüllblätter, von der Pflanze ab.
Einsammeln und genießen- guten Appetit!
