Spaghettikürbis

Spaghettikürbis

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Beschreibung

"Spaghettikürbis", kräftige Pflanze im 10 cm Topf

Pflanzzeit Anfang/ Mitte Mai bis spätestens Mitte Juni
Standort sonnig bis halbschattig
Blütezeit Mai bis August
Wachstum rankt flach auf dem Boden, bis etwa 3 m
Pflanzabstand 1,5 x 2 m
Anmerkungen eine Spezialität unter den Kürbissen; Fruchtfleisch ähnelt sehr Spaghetti
 
 
Wie die meisten Kürbisse eine kräftig wachsende Pflanze, die etwas Platz braucht. Die Früchte des "Spaghettikürbis" werden etwa 1- 2 kg schwer. Sie werden am besten halbiert, entkernt und dann im Ofen gegart. Das Fruchtfleisch kann man dann mit einer Gabel zerzupfen und anschließend (gerne noch in der Schale) würzen und z.B. mit Käse nochmal kurz überbacken. Danach einfach in der Schale servieren. Ein Riesenspaß auch für Kinder! Süßlich- mild im Geschmack, und natürlich auch für Suppe etc. geeignet.
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