Estragon
Estragon
Beschreibung
Französischer Estragon im 13cm Topf
 Pflanzzeit |
Frühjahr bis Herbst |
 Standort |
möglichst sonnig |
 Blütezeit |
Juli bis September, hellviolette Blüten |
| Höhe |
bis 75 cm |
 Pflanzabstand |
40 x 40 cm |
| Anmerkungen |
Kräftig und robust im Wuchs, lieblich im Aroma |
Der Französische Estragon ist robust und wächst auch in ungünstigen Lagen kräftig. Durch das Abernten der Triebe verzweigt sich die Pflanze immer wieder neu von der Basis her und verjüngt sich so. Das Aroma ist frisch- lieblich, jedoch nicht zu süß. Passt hervorragend zu Frischkäsegerichten, Fisch und vielen Salaten, auch solchen auf Kartoffel- oder Nudelbasis.
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