Aji Charapita
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Beschreibung
Chili- Pflanze "Aji Charapita"
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ab März auf der Fensterbank oder im Gewächshaus, ab Mitte Mai im Garten oder auf dem Balkon |
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sonnig- halbschattig, möglichst windgeschützt und warm |
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Mai bis Oktober |
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bis 80 cm |
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40 cm |
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Schärfe: 4- 6 von 10, recht starker Wuchs, aromatische, kleine Früchte |
Eine halb- wilde Chili (Capsicum chinense) aus Peru mit robustem Wuchs und kleinen, etwa erbsengroßen Früchten. Die goldgelben Beeren werden frisch verwendet und sind gut geeignet zum Würzen von Pizza, Focaccia oder auch kräftigen Salaten. Lassen sich auch gut trocknen und in der Chilimühle verwenden. Angenehm herbfruchtiges Aroma.
Schärfe: 4- 6 von 10
Eine Anleitung zur Kultur finden Sie in der linken Spalte unter "Chili- Info"