"Melrose Sweet Pepper" (Capsicum annuum) ist eine ursprünglich italienische Paprika, die von Auswanderern vor langer Zeit nach Melrose Park, einem Vorort von Chicago, gebracht und dort weiter angebaut wurde. Die Pflanzen tragen viele Früchte der typischen Spitzpaprika- Form, die von grün nach dunkelrot abreifen. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß. Man kann sie grün oder rot ausgereift ernten und schmoren oder braten. Auch kurz gegrillt und mit Olivenöl plus etwas Parmesan darüber superlecker!

Schärfe: 0- 1 von 10