Himo Togarashi Himo Togarashi
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Beschreibung
Chili- Pflanze "Himo Tagarashi"
 Pflanzzeit |
ab März auf der Fensterbank oder im Gewächshaus, ab Mitte Mai im Garten oder auf dem Balkon |
 Standort |
sonnig bis halbschattig, möglichst windgeschützt und warm |
 Blütezeit |
Mai bis Oktober |
| höhe |
bis 70 cm |
 Pflanzabstand |
40 cm |
| Anmerkungen |
Schärfe: 0- 1 von 10; süßes, frisches Aroma, knackig im Biss und sehr mild |
Diese Capsicum annuum ist eine historische Regionalsorte, die dort die Auszeichnung "Yamato dento yasai" hat, was soviel bedeutet wie "besonderes, traditionelles Gemüse". Die Bezeichnung "Himo" (= Schnur) deuted auf die längliche Form hin. Die mittelgroß werdenden Pflanzen hängen im Sommer voll mit den bis zu 15 cm langen Chilis. Verwendung entweder bei Vollreife (rot) oder häufiger in noch grünem Zustand in Suppen, Wok- Gerichten oder Salaten. Ein Tipp für für alle Freunde der asiatischen Küche.
Schärfe: 0- 1 von 10
