Piri- Piri
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Beschreibung
Chili- Pflanze "Piri- Piri"
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ab März auf der Fensterbank oder im Gewächshaus, ab Mitte Mai im Garten oder auf dem Balkon |
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sonnig- halbschattig, möglichst windgeschützt und warm |
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Mai bis Oktober |
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bis 120 cm |
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40 cm |
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Schärfe: 2- 3 von 10, sehr bekannte Chili, ideal zum Trocknen |
Eine weit verbreitete Capsicum baccatum. "Piri- Piri" bedeuted "scharfer Chili" und meist werden die Schoten dieser Sorte getrocknet, zu Ristras gebunden und in der Küche aufgehängt. So hat man immer ein leckeres, aromatisches Würzmittel zur Hand, um es an das gerade auf dem Herd köchelnde Gericht zu geben. Die Pflanzen wachsen stark und bilden große Mengen an Chilis mit leichter Schärfe.
Schärfe: 2- 3 von 10
Eine Anleitung zur Kultur finden Sie unter "Chili- Info"